Kentucky COLD

Tato vitrína je určena pro prezentaci a uchovávání chlazených potravinářských produktů ve fast food restauracích, hotelích a jiných stravovacích zařízeních.

Chlazení je zajištěno nuceným oběhem vzduchu, automatickým odtáváním s následným odpařováním kondenzátu. Provoz je řízen elektronickou řídící jednotkou. Pro zvýraznění vystavovaných produktů je vitrína vybavena zářivkovým osvětlením. Mezi přednosti této chladící vitríny patří technické řešení ofoukávání předního a bočního skla teplým vzduchem od kondenzátoru. Nedochází tak k rosení skel při větší vlhkosti okolí a nižší teplotě uvnitř vitríny.

Technická data

• kompletní nerezová konstrukce
• čelní oblé sklo - snadno vyměnitelné
• nucená cirkulace vzduchu - rovnoměrné rozložení teplot ve vitríně
• automatické odtávání výparníku
• automatické odpařování kondenzátu
• elektronické ovládání
• teplotní rozsah +2/+6°C (při okolní provozní teplotě +25° C a 60% RH)

Verze - délkové moduly:

• standard - 1 GN, 2 GN, 3 GN, 4 GN
• vysoká (se dvěmi policemi) - 2 GN, 3 GN
• samoobslužná - 2 GN, 3 GN

verze 1 GN a 2 GN jsou vybaveny zadními výklopnými dvířky
verze 3 GN, 4 GN a vysoké verze jsou vybaveny zadními posuvnými dvířky

příslušenství: krájecí deska, prosvětlený nabídkový panel

Kentucky je rovněž k dispozici ve verzích: Kentucky Ice-cream, Kentucky Hot, Kentucky Hot vysoká, Kentucky Hot self-servis